| |
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ diplomnaja-rabota.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1. Маркетинговое исследование рынка общественного питания г. Москвы 6
2. Техническое описание создаваемого предприятия 15
3. Организационный план 27
4. Реклама 39
5. Финансовый план 46
6. Оценка эффективности проекта 57
Заключение 66
Список использованной литературы 70
Приложения 72
|
|
Введение
|
|
Общественное питание - отрасль народного хозяйства, которая была, есть и будет самой рыночной сферой деятельности.
Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяют потребности людей в питании. Предприятия питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении не отличаются от других предприятий.
Создание субъекта рынка общественного питания должно быть продумано как с технической, так и с экономической точек зрения для того, чтобы работа нового предприятия была успешной.
При организации предпринимательской деятельности неизбежно приходится в начале вкладывать в дело средства, создавать условия протекания процессов и только затем получать желаемый результат, отдача от вложенных средств. Вложение капитала в конкретное дело происходит посредством привязки вкладываемых средств к определённому экономическому объекту.
|
|
Список литературы
|
|
., 2002.
15. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2001.
16. Ковалева А.М., Лапуста М.Г., Скамай Л.Г. Финансы фирмы: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2001.
17. Кокурин Д.Н. Инновационная деятельность. - М.: Экзамен, 2001.
18. Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент. - СПб.: Изд-во Питер, 2003.
19. Краснов Р. О. Изучение модели потребительского поведения с целью формирования комплекса продвижения товара // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. - 2002. - №3. - С. 43 - 49.
20. Матвеева А. Руки в перчатках//Эксперт. - 2003. - №41. - С. 38 - 41.
21. Смоляк С. А. Учет специфики инвестиционных проектов при оценке их эффективности. // Аудит и Финансовый анализ - №12, 2002.
22. Соломатин А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебник пособие, - М.: ИНФРА-М, 2001.
23. Уокер Джон Р. Введение в гостеприимство. -
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
Дисциплина: Экономика
|
|
На уровень вверх
КУПИТЬ 
Получить демо-версию работы бесплатно