Введение………………………………………………………………………… 3

Глава 1. Анализ теоретических основ стратегического управления туристской индустрией…………………………………………………………. 5

1.1. Актуальность и содержание стратегического управления………………. 5

1.2. Анализ среды в стратегическом управлении………………………….…14

1.3. Выработка стратегии развития туризма…………………………………. 28

Глава 2. Исследование возможностей для обслуживания российских туристов в Каппадокии………………………………………………………… 39

2.1. Современное состояние взаимоотношений России и Каппадокии в области туризма………………………………………………………….. 39

2.2. Анализ туристско-рекреационных ресурсов Каппадокии……………..43

2.3. Проблемные вопросы развития туризма в регионе…………………….52

Глава 3. Разработка стратегии развития обслуживания российских туристов в Каппадокии…………………………………………………………………….56

3.1. Анализ среды туристской индустрии……………………………………56

3.2. SWOT - анализ туристской индустрии на предмет привлекательности региона для российских туристов……………………………………….63

3.3. Стратегия развития обслуживания российских туристов в Каппадокии………………………………………………………………..82

Заключение……………………………………………………………………….88

Список литературы………………………………………………………………91

Приложение………………………………………………………………………94

В настоящее время индустрия туризма является одной из наибольших форм международной торговли, которые развиваются динамично, услугами. В последние 20 лет среднегодовые темпы роста числа приезжих иностранных туристов в мире составили 5,1%, валютных поступлений - 14%. В соответствии с данными всемирной туристической организации, в 1995 году в мире было зарегистрировано 576 миллионов приезжих туристов, а поступление от международного туризма достигло 372 миллиардов долларов (без учета поступлений от международного транспорта). В целом объемы валютных поступлений от туризма за период из 1950 по 1995 год выросли в 144 раза.

По прогнозам экспертов, бурное развитие международного туризма будет продолжаться и дальше. По их подсчетам, до 2000 года эта отрасль станет главной экспортной отраслью в мире. Ожидается, что при сохранении таких темпов роста число международных путешествий до 2005 года достигнет 900 млн. человек, а в 2010 году составит порядка 937 млн. человек.

Предметом исследования данного дипломного проекта является современное состояние и перспективы обслуживания российских туристов в Каппадокии, в связи с этим в ходе выполнения работы был произведен анализ теоретических основ стратегического управления развитием туризма, было проведено исследование возможностей для обслуживания российских туристов в Каппадокии.

В ходе выпол

1. Актуальные задачи развития туризма в России на современном этапе и задачи Национальной академии туризма / Под ред. Ю.В.Кузнецова и др. - СПб., 2002

2. Александрова А.Ю. География мировой индустрии туризма. - М., 1998

3. Адександрова А.Ю. Международный туризм. Учеб. Пособие для вузов. М., 2001

4. Балабанов И.Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб.пособие. М., 2003

5. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - М.-СПб.: "Невский фонд", 2000

6. Боков М.А. Стратегическое управление рекреационными предприятиями в условиях переходной экономики. СПб., 2001.

7. Боумен К. Основы стратегического менеджмента / Пер. с англ. под ред. Л.Г.Зайцева, М.И.Соколовой. М., 1997.

8. Вольский Д.А. Турция: партнер знакомый и незнакомый: Политика. Бизнес. Культура. Туризм. - М.: Республика, 1998

9. Гостиничный и туристский бизнес / Под ред. А.Д.Чудновского. М., 1998.

10. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. - М., 2002

11. Долматов Г.М. Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы. - Ростов н / Д: Феникс, 2001

12. Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие. - М., 1999

13. Зорина Г.И., Ильина Е.Н., Мошняга Е.В. и др. Основы туристской деятельности М., 2002

14. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Стратегия и финансы. М., 2002

15. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. М., 1999

16. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления. М., 1999

17. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. СПб., 1996

18. Купер К, ФлетчерД., Гильберт Д. Экономика туризма: Теория и практика. СПб., 1998

19. Монеси Ауретта / Турция / Перевод с англ. - БММ АО, 2002

20. Мусульманские страны у границ СНГ: (Афганистан, Пакистан, Иран и Турция - современное состояние, история и перспективы): / Рос. АН. Ин-т востоковедения, Ин-т изучения Израиля и Ближ. Востока. - М.: ИВРАН-Крафт+, 2002

21. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме. М., 2000

22. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. - М.: 1999

23. Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес. - М., 2001

24. Романов А.А. Зарубежное туристское страноведение: Учеб. пособие. - М.:, 2001

25. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. - М., 2000

26. Солнечная страна Турция, 1998: / Ком. при Каб. министров Респ. Турция. - Б. м.: Турист. фирма "БААЛБЕК", 1998

27. Страны мира / Факты и цифры. - СПб.: "Норинт", 2001

28. Туризм в 2020 году.// Туризм: практика, проблемы, перспективы.-2001.-№1

29. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебник / Под ред. А.Д. Чудновского. - М.: Ассоциация авторов и издателей "Тандем". Изд-во Экмос, 2001

30. Турция. Современные проблемы экономики и политики / Ин-т востоковедения РАН. Ин-т изуч. Израиля и Ближнего Востока; Отв. ред. Е.И.Уразова. - М., 1997

31. Харрис Годфри, Кац Кеннет. Стимулирование международного туризма в XXI веке. Пер. с англ. М., 2000

32. Щеникова Н.Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Учебно-методическое пособие. Владивосток. Изд-во ВГУЭС. 2002

33. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А.Карповой. М., 1998

34. Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма: Учеб. пособие. М., 2003

Примечаний нет.