СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ
1. Виноградова Н.И. Оптимизация условий отдыха и обслуживания туристов в туристских гостиницах с учетом специфики маршрута. М.: Центральное рекламн.-информ. бюро «Турист», 1998.
2. Дубинина Т.И., Яворская А.О. Зарубежный опыт малых гостиниц. Университет гост., тур. и ресторанного бизнеса. – М., 1997.
3. Дурович А.П. Реклама в туризме: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 2001. – 192 с.
4. Ильина Е.Н. Туризм и путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес: Учебник для туристских колледжей и вузов. – М., 1998. – 169 с.
5. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебное пособие. – 2-е издание – Мн.: Новое издание, 2001. – 216 с.
6. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 672 с.
7. Кириллов А.Т., Маслова Е.В. Реклама в туризме. Учеб. пособие. – Санкт-Петербург: ЛЕКС СТАР, 2002. – 111 с.
8. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник /Под ред. проф. В.А. Алексунина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2002. – 614 с.
9. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания: Материалы семинара по менеджменту туризма курсов повышения квалификации преподавателей по Программе TACIS ED /062/ Сост. Ю.Н. Борисова, Н.И. Гаранин, Ю.В. Забаев, А.И. Сеселкин. – М.: РМАТ, 1997.
10. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 288 с.
11. Образовательные проекты ЮНЕСКО в области культуры спорта и туризма: сб. докл. и тез. сообщ. межд. научн. конф. г. Красноярск. – Красноярск: Издательство БОГРЕС. – 3 часть, 158 с.
12. Оганесян А.А. Рекламная деятельность (конспект лекций). – М.: Издательство ПРИОР, 2002. – 160 с.
13. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: отели и рестораны. – М.: «Экономика», 2000. – 207 с.
14. Сенин В.С. Организация международного туризма. Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2001. – 400 с.
15. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе: Учеб.-практич. пособие М.: Юристъ, 2001. – 224 с.
16. Соловьев Б.Л., Толстова А.А. Менеджмент гостеприимства: Справ.-методич. пособие. – М., 1997. – 295 с.
17. Требования к индустрии гостиниц, ресторанов и кафе в 1992: По материалам Белой книги ХОТРЕК. – М., 1991.
18. Ульянов В.А. Малые гостиницы в индустрии гостеприимства: Методич. рекомендации для проведения деловой игры в помощь менеджеру туризма. – М.: РИБ «Турист», 2002. – 318 с.
19. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 176 с.
20. Чернов Л.Я., Лутошкина И.С., Шешенова Е.В. О проекте краевой комплексной целевой программы «Развитие туризма в Красноярском крае в 2002-2006 гг.» // «Турбизнес», №4 апрель 2000 г.
21. Чудновский А.Д. Туристское и гостиничное хозяйство: Учебник. – М.: Ассоциация авторов и издателей «ТЕНДЕМ», издательсво ЭКМОС, 2001. – 400 с.
22. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / под ред. В.С. Янкевича. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 416 с.
|