Современный менеджмент в сфере туризма учитывает специфику и организации и деятельности туристских предприятий, которая состоит в том, что обслуживание туристов, путешествующих с различными целями должно отличаться по технологиям и содержанию. Исходя из этого и строится все многообразие проектов и программ обслуживания туристов. В программах обслуживания туристов участвуют гостиницы, предприятия питания, бюро путешествий и экскурсий, туристские агентства, авто и авиатранспортные предприятия, музеи, а также киносервис, службы быта, зрелищные и спортивные центры, центры здоровья и другие. Все они составляют инфраструктуру туризма и участвуют в организации условий для обеспечения туризма и отдыха, которые представляют собой многообразие различных услуг, необходимых во время путешествия.
Исходя из этих предпосылок, туристская индустрия – совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств размещения, объектов познавательного, лечебного, оздоровительного, спортивно, религиозно-культового, делового и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих туристско-экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков .
Современная туристская индустрия представляет собой полиструктурное образование, включающее три группы субъектов, действующих на рынке туруслуг.
Первая группа представлена собственно туристскими предприятиями, для которых производство и (или) реализация турпродукта выступает основным видом деятельности (туристский рынок в узком смысле). Сюда относятся туроператоры и турагенты, предприятия размещения туристов, курорты, а также фирмы, организующие конгрессы, выставки, ярмарки, фестивали и т.д.
Вторая группа включает предприятия, входящие в другие секторы экономики, но при этом специализирующиеся на туризме. Это предприятия, осуществляющие экскурсионное обслуживание, организацию развлечений и культурных программ, выпускающие литературу по туризму (каталоги, проспекты, карты и т.п.); СМИ, специализирующиеся на туристской тематике, кредитные учреждения (обмен денег, кредитные карточки); страховые компании и фирмы проката туристского снаряжения; структуры, проводящие маркетинговые исследования в области туризма.
Третья группа объединяет предприятия, которые рассматривают туризм в качестве дополнительного источника прибыли: транспортные, общественного питания, бытового обслуживания, торговли, фармацевтической, легкой промышленности, медицинские, культурно-просветительские учреждения (театры, кино, лицеи, музеи и т.п.).
В каждой из этих групп можно, в свою очередь, выделить как минимум три подгруппы, специализирующиеся либо на производстве, либо на продвижении, либо на реализации различного рода товаров и услуг.
Четвертая группа субъектов формально не входит в туристскую индустрию, но оказывает достаточно существенное влияние на состояние туристского рынка. Это прежде всего государственные органы, создающие нормативно-правовые и экономические условия развития туриндустрии, общественные организации (союзы, ассоциации), учебные заведения по подготовке кадров для туризма.
Туристская организация в системе менеджмента туризма занимает особое место: являясь неотъемлемым элементом системы управления туризмом, она взаимодействует и оказывает влияние на функционирование других элементов системы.
В современном менеджменте туристская организация рассматривается как:
1) особый вид организационной структуры управления, который берет на себя функцию координатора в туристском регионе;
2) посредническое звено в цепи производства и предоставления туристской услуги.
Туристские организации выполняют маркетинговые функции, носят кооперативный характер и имеют возможность организовывать работу как на государственном уровне, так и в частном порядке.
Деятельность туристской организации по планированию и разработке туристской политики способствует развитию туристского региона. Ее целью является создание выгодных условий для туризма и проведение мероприятий по стимулированию его развития в регионе.
Объектом управления в этой сфере являются коллектив, персонал, совокупность социально-экономических, правовых, нравственных и других отношений, возникающих между людьми в процессе производства и обращения туристского продукта. При этом важно иметь ввиду, что процесс управления в сфере туризма по своей природе затрагивает чрезвычайно широкий круг отношений между людьми в сфере их производства и обращения (например, при разработке и реализации туристского продукта целенаправленно взаимодействуют работники гостиничного и ресторанного хозяйства, транспорта, культурно-зрелищные и других отраслей туристского комплекса, как отечественного, так и зарубежного).
Предмет управления в сфере туризма весьма многообразен. Это, во-первых, экономический механизм и организационные структуры. Во-вторых, маркетинг и информационно-рекламные технологии и наконец - персонал-менеджеры, специалисты и другие составляющие системы управления. Элементы системы управления тесно связана между собой. Это обстоятельство делает бесперспективным изменение одного из элементов без соответствующей перестройки других. Поскольку самые прогрессивные нововведения, обращенные к какому-либо одному из элементов, не могут дать ощутимого эффекта, следует добиваться комплексного совершенствования всего механизма управления а сфере туризма.
Опыт свидетельствует, что по своей природа управления в сфере туризма неоднородно: оно выступает как единство взаимосвязанных и взаимозависимых функций, индивидуального и коллективного труда, отношения различных форм собственности и пр. Управление представляет собой целенаправленное воздействие руководящих органов на службы сервиса с целью их ориентации на удовлетворение потребностей людей в туристских услугах, повышение эффективности работы и обеспечение приемлемого уровня их прибыльности. Качество управления в решающей степени предопределяет как результаты туристских услуг, так и выбор путей и средств их достижения.
Целью данной работы состоит в разработке рекомендаций по совершенствованию системы управления туристической компании.
Объектом исследования является российский туроператор – ООО «Джет»
Предметом исследования являются возможные механизмы и методы повышения эффективности управления развитием ООО Джет .
В рамках данного исследования решается ряд взаимосвязанных задач:
1) Рассмотреть систему и структуры управления в турбизнеса, функции, принципы, цели, задачи туристского менеджмента, а также исследовать существующие меды принятия решений в сфере туризма.
2) Дать общую характеристику деятельности объекта исследования;
3) Провести анализ основных экономических показателей деятельности ООО «Джет»;
4) Выявить конкурентные преимущества и положение на рынке туризма компании «Джет»
5) Провести исследование отношения потребителей к компании «Джет»
6) Выявить основные проблемы функционирования и разработать рекомендации по совершенствованию системы управления компанией «Джет»
Решение сформулированных задач осуществлялось с применением современных экономико - математических методов, экспертных опросов и сравнительного анализа.
Информационной базой исследования послужили статистические данные, материалы международных организаций и Федеральной службы государственной статистики, Мосгорстата, публикации, личные опросы, а также внутренняя информация ООО «Джет».
|
1. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности» с изменениями от 2007г.
2. Веснин В.Р. Основы менеджмента. М.: Бизнес-книга, 2008,
3. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебное издание 2-е допол¬ненное и переработанное. - М.: Банки и биржи, издательское объединение ЮНИТИ, 2004
4. Голова О. Б. Менеджмент туризма. Практический курс: Учебно-методическое пособие. М.: Финансы и статистика, 2007
5. Голубков Е.П. Технология принятия управленческих решений. М.:Дело и Сервис, 2005,
6. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе. М.: Кнорус, 2005
7. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент. М.: Проспект, 2007
8. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2005.
9. Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. М.:Новое знание, 2007
10. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2003
11. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс. СПб: Питер, 2005
12. Леонов Г. А. Теория управления. — СПб.: Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2006,
13. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения. М.: Дело, 2002,
14. Лукичева Л.И. и др. Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2003.
15. Менеджмент организации. Под общей ред. В.Е. Ланкина.М.: Финансы и статистика, 2008,
16. Менеджмент организации. Под общей ред. В.Е. Ланкина.М.: Финансы и статистика, 2003
17. Менеджмент туризма: Основы менеджмента. Под ред. В.А. Квартальнова, Зорина И.В.М.: Финансы и статистика, 2006
18. Менеджмент туризма: Основы менеджмента. Под ред. В.А. Квартальнова, Зорина И.В.М.: Финансы и статистика, 2006
19. Новиков В.С. Менеджмент в туризме. М.: Книгодел, 2006, с. 4
20. Орлов А.И. Принятие решений. Теория и методы разработки управленческих решений. М.: МарТ, 2005,.
21. Планирование на предприятии туризма./под ред. Е.И. Богданов, О.Н. Костюкова, В.П. Орловская, П.М. Фенин. СПб.: Бизнес-пресса, 2003
22. Саак А.Э., Пахомов Е.В., ТюшняковВ.Н. Информационные технологии управления. СПб.: Питер, 2005,
23. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. СПб.: Питер, 2007
24. Саак А.Э., Тюшняков В.Н. Теория управления. Таганрог: ТРГУ, 2003,
|